【相葉マナブ】にんじんのミートソースパスタの作り方!松原真由美さんのにんじんレシピ

レシピ

2026年3月15日放送の相葉マナブでにんじんのミートソースパスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはにんじん農家の松原真由美さんです

にんじんのミートソースパスタのレシピ

にんじんのミートソースパスタの材料

にんじんジュースの絞りかす 10g
合いびき肉 250g
玉ねぎのみじん切り 150g
セロリのみじん切り 40g
にんにくのみじん切り  1かけ分
オリーブオイル 大さじ1
トマト缶 1缶
水       200mL
コンソメ   小さじ2
塩  小さじ1/2
コショウ  適量
スパゲッティ 300g

にんじんのミートソースパスタの作り方

1)フライパンにオリーブオイルを熱し、合いびき肉を炒めます。
2)火が通ったら、玉ねぎ、セロリ、にんにく、にんじんのしぼりかすを加えて炒めます。
3)火が通ったら、トマト缶、水、コンソメ、塩、コショウを加えて5分くらい煮ます。
4)茹でたスパゲッティにかければ完成です。

まとめ

にんじんのミートソースパスタについてまとめました!
とても具だくさんのミートソースでおいしそうでした。
冷凍もできるのでとても便利ですね。

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