2026年4月3日放送にウワサのお客さまで紹介されたすき焼きちゃんこ鍋の作り方についてまとめます！
安治川部屋の安大翔さんが教えてくれました。
すき焼きちゃんこ鍋のレシピ
すき焼きちゃんこ鍋の材料
牛ロース肉（薄切り）
すきやきのタレ（市販）
白菜
ネギ
白滝
きのこ
タマネギ
春菊
厚揚げ
マーマレード
すき焼きちゃんこ鍋の作り方
1）大きめの鍋で牛ロース肉を炒めます。
2）すきやきのタレを入れます。
3）白菜、ネギ、白滝、きのこ、タマネギ、春菊をたっぷり入れます。
4）一口大の厚揚げも加えて煮込みます。
5）仕上げにマーマレードを加えて完成です。
まとめ
今回はすき焼きちゃんこ鍋についてまとめてみました。
仕上げに入れたマーマレードに含まれるクエン酸にはお肉をやわらかくする作用があるそうです。
また脂が乗った高級な牛肉もマーマレードの酸味で後味がすっきりするそうです。
たくさん食べるための工夫も入っているのですね♪
