2026年2月25日放送のホンマでっかtvで洋風飛鳥鍋の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは&TEAMのTAKIさんです
洋風飛鳥鍋のレシピ
洋風飛鳥鍋の材料
鶏がらスープの素
水
牛乳
酒
みりん
味噌
鮭
舞茸
にんじん
ほうれん草
(冷蔵庫にある残り具材なんでもOK)
パスタ(しめ用)
はちみつ
バター
チーズ
洋風飛鳥鍋の作り方
1)牛乳と水、鶏がらスープの素をあわせて鍋に入れます。
2)味噌をいれて、酒、みりんで味をととのえます。
3)鮭、舞茸、にんじん、ほうれん草と火がとおりにくいものから煮ていきます。
4)火が通れば完成です。
5)しめのパスタのときにバターやチーズ、はちみつを適量くわえるとおいしいそうです。
まとめ
洋風飛鳥鍋についてまとめました!
とてもハイカロリーな感じでしたが、鮭に含まれるアスタキサンチンがバターとともに食べると吸収率があがって理にかなっているそうです。
ちなみに太る鍋はすき焼きとしゃぶしゃぶでした。
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