2026年7月10日放送のかまいたちの瞬間回答で麻辣湯風冷やし中華の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは中華の女王の五十嵐美幸シェフさんです
麻辣湯風冷やし中華のレシピ
麻辣湯風冷やし中華の材料
市販の冷やし中華
トマトジュース 100ml
レタス(細切り) 75g
ごま油 大さじ2分の1
豚ひき肉 200g
オイスターソース 大さじ 1
食べるラー油 大さじ1
山椒 ひとつまみ
麻辣湯風冷やし中華の作り方
1)付属のしょうゆダレにトマトジュースを混ぜ合わせます。
2)フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
3)オイスターソース、食べるラー油、山椒で味付けし、水分が飛ぶまで炒めます。
4)中華麺をゆでて冷やし、器に麺、トマトジュース入りのタレを入れ、上にレタスをのせます。
5)レタスの上からアツアツの豚ひき肉をかければ完成です。
まとめ
麻辣湯風冷やし中華についてまとめました!
今すごい流行ってるので、ぜひやってみます♪

