2026年2月23日放送の有吉ゼミでポークステーキ(トンテキ)の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは大相撲玉ノ井部屋のちゃんこ長の東浪さんです
東浪さんは元寿司職人なので、本格的な料理でホントにおいしそうです。
ポークステーキのレシピ
ポークステーキの材料
豚ロース ぶ厚め
ソース にんにく
料理酒
ウスターソース
しょうゆ
みりん
ケチャップ
砂糖
ポークステーキの作り方
1)料理酒3:ウスターソース3:しょうゆ1.5:みりん4の割合でまぜます
2)そこへケチャップと砂糖を投入します
3)スライスしたニンニクを油で香ばしく焼きあげてソースに加えます
4)豚ロースをソテーしたところにソースをいれ、フライパンでからめて完成です
まとめ
ポークステーキについてまとめました!
にんにく風味のソースがとても食欲を刺激しますね♪
