2026年4月13日放送の有吉ゼミでペペロンチーノの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは大相撲大嶽部屋の新屋敷さんです。
人気の「グルメすぎる相撲部屋」のシリーズですね。
ペペロンチーノのレシピ
ペペロンチーノの材料
パスタ
オリーブオイル
にんにく
赤唐辛子
塩
かつおの酒盗
ペペロンチーノの作り方
1）塩をいれたお湯でパスタをゆでます。
2）フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、赤唐辛子、かつおの酒盗をいれ弱火でゆっくり火を入れます。
3）パスタのゆで汁を加えて、よく混ぜて乳化させます。
4）ゆでたパスタを加えて、よくからめたら完成です。
まとめ
ペペロンチーノについてまとめました！
アンチョビの代わりにかつおの酒盗を使っているところがポイントでした。
とてもおいしそうでしたね♪
