2026年3月20日放送の沸騰ワード10でフランス風もちもちクレープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです
フランス風もちもちクレープのレシピ
フランス風もちもちクレープの材料
小麦粉
グラニュー糖
卵
牛乳
溶かしバター
レモン
フランス風もちもちクレープの作り方
1)ボウルに小麦粉、グラニュー糖、卵をいれて泡だて器で混ぜます。
2)少しずつ何度かにわけて牛乳を加えます。
3)練りながら延ばしていく感じです。
4)仕上げに溶かしバターを加えます。
5)ザルでこしてから冷蔵庫で冷やします。
6)フライパンで焼いて完成です。
食べるときは、バターを薄く塗って、グラニュー糖をかけ、レモンを搾って食べます。
ポイント 先に小麦粉、グラニュー糖、卵を混ぜてから、牛乳を加えることでモチっとした食感がでます。
まとめ
フランス風もちもちクレープについてまとめました!
志麻さんのダンナさんが作ってました。
シンプルだけど立派にデザートっていう感じでした。
