沸騰ワード10でオレンジドレッシングのシーフードサラダの作り方を紹介!志麻さんのレシピ

レシピ

2026年3月20日放送の沸騰ワード10でオレンジドレッシングのシーフードサラダの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです

オレンジドレッシングのシーフードサラダのレシピ

オレンジドレッシングのシーフードサラダの材料

エビ
イカ
ホタテ
オレンジ(房と皮を取り除いておく)
きゅうり
ブロッコリー(ゆでておく)
キャロットラぺ

コショウ
バルサミコ酢
マーシュ(フランスでよく食べられる野菜、サラダで食べるのが一般的、ビタミンC、カロテンを豊富に含む)

オレンジドレッシングのシーフードサラダの作り方

1)砂糖と塩ががっつり入ったお湯にエビ、イカ、ホタテを入れさっと茹でます。
2)ザルにあげたエビ、イカ、ホタテをフライパンに入れ塩コショウします。
3)バルサミコ酢をまわしかけ、オレンジ(皮、房)のしぼり汁を加えます。
4)マーシュをお皿に広げ、きゅうり、ブロッコリー、キャロットラぺを盛り付けます。
5)フライパンのシーフードの煮汁をかけます。
6)炒めたシーフード(イカ、エビ、ホタテ)をのせます。
7)オレンジ(実)をちらして完成です。

キャロットラぺの作り方

1)千切りにしたにんじんを塩もみします。
2)しぼって水分を抜きます。
3)レモンとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせたら完成です。

まとめ

オレンジドレッシングのシーフードサラダについてまとめました!
シーフードとフルーツを合わせる発想はさすが志麻さんですね。
色合いが鮮やかでとてもおいしそうでした♪

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